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2012年5月22日 (火)

中目黒・カカオエットパリ&川合孝知さんの九谷焼

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昨日、新宿伊勢丹に行った際、マ・パティスリー(期間限定パティスリー)をのぞいてみると、
中目黒のカカオエットパリが出店していたので買ってしまいました~
フランス人のパティシエが作る本格フランス菓子のお店です。

ハートのチョコムース、「クードゥー・ショコラ」の中には、紅茶のブリュレやフランボワーズのジュレが入っていてとっても美味しかったです

チョコ系のお菓子にはピンクの器がよく合いますよね
ずいぶん昔に買ったMINTON(ミントン)のアンティークで、模様の部分はエンボスになっています。
人数分ないのでお教室には登場しませんが、キャビネットに飾ってありますのでよかったらご覧下さいね~

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カカオエットパリといえば、「シューキューブ」ですよね
サイコロのようなかわいいシュークリームです。
お店のキャラクターのリス模様のチョコレートがとってもキュート
四角いお皿は、淡い黄色の薔薇が描かれた、川合孝知さん作の九谷焼。
和洋菓子どちらにも似合うお気に入りの器です

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そしてもうひとつ。
カカオエットパリ新作ケーキの「リス」も買いましたよ~
ピスタチオクリームとアプリコットがはさんであります。
リスが野原を駆け回ってるイメージで、クローバー模様の器にのせてみました
同じく、川合孝知さん作の九谷焼です。

この四葉のクローバー、どこかで見たことありませんか?
そう、春先にブログでご紹介したマメマメ皿(→)と同じ模様なのです!!

とってもかわいい図柄だったので、
15cmくらいのお皿も欲しいとお店のオーナーさんにご相談したら、
川合孝知さんに頼んでくださって作っていただけることになったのでした

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桜もお団子もかわいい~
わがまま娘(娘?)のわたしは、もうひとつオーダーしちゃいました

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またまた川合孝知さんの器です
「神楽坂暮らす。」がまだ代官山にあったころ、この器を見て素敵だと思っていたのですが、あとで聞いたら個展用に作った一点ものだったそうで既に売切れ…。
無理を言って同じものを作っていただきました

川合孝知さんの九谷焼は、わたしの琴線に触れるようなパステル調の素敵な絵柄が多いので、今後も増えていくと思います。
我が家には和食器が殆どありませんので、川合さん中心に集めていけたらいいな、と思っています。

マカロンをのせてみたけど、洋菓子も合いますね~
他にも。
最近、素敵な器との出会いが続いておりまして…。
またおいおいご紹介していきたいと思います

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6月のお菓子教室日程→★★★

ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
atokokato@mbn.nifty.com

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