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2012年5月 7日 (月)

エクレア&シュークリーム

Photo
5月1日~、エクレア&シュークリームのレッスンを開催中ですheart
今日はプライベートレッスンでした。

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シュークリームには、パティシエール(カスタードクリーム)と生クリームを混ぜ合わせたディプロマートを、
エクレアには、チョコカスタードと生チョコシャンティを絞って仕上げます。

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Sさん、大変よくできました。
ご参加ありがとうございましたheart01

エクレア&シュークリームは全て満席となっております。
受講ご希望の方は、また来年ご参加お待ちしていますheart04

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GW中に、アンジェラ(つる薔薇)もモッコウバラも全て伐採&撤去しました。
フェンスを覆っていた薔薇がなくなってスッキリ。(左写真)
本来なら、もうすぐ鮮やかなピンク色のアンジェラが満開になる頃。(右写真)
もったいない気もしますが、手におえない状態になってしまったので、思い切ってバッサリと。
もともと植えてあったハナミズキだけになりました。
賃貸houseなので、これは伐採できませんpaper

あいたスペースに、
ミニひまわりを植えようかな、と思っていますheart

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5月のお菓子教室日程→★★★
*空席情報を更新しました


ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
satokokato@mbn.nifty.com

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