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2012年8月29日 (水)

Mausse aux Marrons (ムース・オ・マロン)

Photo

秋の新作ケーキ、ムース・オ・マロンです。

ぼかしめのマーブル生地に、渋皮マロン入りのマロンムースheart04
栗のチョコがけ&チョコリーフもお作りいただきます。
(トヨ型サイズは、27×7.5×H7cm)

10月は栗まつり開催happy01
メニューは、栗づくしとなっておりますheart01

●和栗入り抹茶ロール(栗なし抹茶なしのプレーンロールも可)
●和栗のモンブラン
●カスターニエンシュニッテン(ウィーン風モンブラン)
●栗のマドレーヌ、どんぐりケーキレット(メープルマドレーヌ)
●ムース・オ・マロン


詳細は、9月上旬発表の「10月日程」までお待ちくださいませ。
10月日程は調整中で、まだ決めかねておりますcoldsweats01
日程リクエストがございましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませloveletter

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9月お菓子教室日程→
ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
satokokato@mbn.nifty.com

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