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2013年6月 7日 (金)

7月のお菓子教室日程(7月11日更新)

7月のお菓子教室日程です。
ご予約受付中です。
下記注意事項をご覧のうえ、お申込みくださいませconfidentheart04
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●マカロンポップのフラワーアレンジメント
4500円(オアシス&ラッピング代込)

動物マカロン同様、通常のマカロンの応用編です。
今回は、リーフとお花の絞り方と、マーブル模様(つぼみ)の作り方をレッスンします。
お写真にはありませんが、ハートのマカロンもお作りいただきます。
リーフ、お花、つぼみ、ハート、15本前後でアレンジメントをお作りいただきますheart01
 7月2日(火)10時   終了
  
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●シュガーベールのレースクッキー
5000円(箱、ラッピング代込)

予めご用意したクッキー(プレーン3枚、ココア3枚)に、話題のシュガーベールレースを使って、レースクッキーを仕上げていただきます。
*クッキー:レシピ付きます

・今話題のシュガーベールレースの作りかた
・アイシングの作り方(固さ調整、人工色素を使わずに色をつける方法)
・アイシングでお花を作る方法
・プラチョコの基本的な扱いかた
・プラチョコで小花を作る方法

と、盛りだくさんのレッスン内容ですheart01
こちらは、7月だけでなく、9月前半にも開催の予定です。
*このメニューのみ会員優先とさせていただきます。
 7月25日(木)10時 満席
 7月27日(土)10時 満席
  ※所要時間:約3時間 

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●レモンタルト(6号サイズ)&ココナッツのブランマンジェ(5個)
5000円
*要6号箱&ケーキトレー、プリンカップ5個入るお箱、保冷剤
夏にぴったりのレモンタルトとココナッツのブランマンジェは、
夏のおもてなしにぴったりのお菓子ですheart01confidentheart01
 7月 9日(火)10時 満席
 7月12日(金)10時 満席 
 7月13日(土)10時 満席 
  ※所要時間:約3時間

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●ダークチェリータルト6号(試食は+シブースト)&雨の日クッキー
4500円
*要6号箱&ケーキトレー(保冷剤不要)
アーモンドクリームにダークチェリーをたくさん詰めて。
夏のおもたせは、持ち運びに保冷剤不要のタルトやクッキーがおすすめheart01
ご試食では、チェリータルトにシブーストをのせてお召し上がりいただきますrestaurant
*シブースト:デモンストレーションでお作りします(レシピ付き)
 7月17日(水)10時 満席
 7月18日(木)10時 満席 
 7月20日(土)10時 満席 
  ※所要時間:約3時間

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●フロマージュ(5号)
4000円
*要5号箱&ケーキトレー、保冷剤
フランス産クリームチーズKIRIで、コクのあるレアタイプのチーズケーキをお作りいただき、アプリコットジャムで矢羽根模様の描き方をレッスンしますtaurusheart04
 7月22日(月)10時 空席1
  ※所要時間:約3時間

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●レモンのクグロフ(16cm)
3500円
*要お箱
爽やかなレモン風味のクグロフです。
ふんわり軽い食感に焼き上げますので、暑い夏でもあっさり召し上がれます。
季節を問わず、プレゼントにも喜ばれる焼菓子です。
甘いグラサージュはお好みで。(なくても美味しいですよ~)
 7月6日(土)14時 終了   *午前はグレープフルーツジュレ&マドレーヌです
   ※所要時間:約2時間 

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●ジュレ・オ・パンプルムース(グレープフルーツゼリー)&マドレーヌ
*このメニューはご予約受付中です

3500円
ジュレ(7×7cmカップ4個付きます)
*要お箱&保冷剤
マドレーヌ×7個
*ラッピング付
グレープフルーツのふるふるゼリーと、蜂蜜入りのシェル型マドレーヌですheart01
手軽に作れるお菓子2メニューのレッスンですhappy01
※ご試食込
  7月5日(金) 10時 終了
  7月6日(土) 10時 終了
 *午後はレモンのクグロフです
    ◎所要時間:約2時間半

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●どうぶつまかろん(追加日程)
5000円

※要お箱&保冷剤
4~5cmの動物を10匹前後お作りいただきます。
(いちご、抹茶、ショコラ、きなこ)
アイシングやチョコのお花でデコっていただきます。
合成着色料不使用ですので安心して召し上がれます。
※ご試食込
  7月4日(木)10時 終了 
   
◎所要時間:約3時間

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●ケーキポップ(追加日程)

4000円
(オアシス代別途170円)
※要お箱&保冷剤
長さ約10cm、直径約3cmのポップを7本お作りいただきます。
(いちご×2、ショコラ×2、抹茶×2、オレンジ×1)
アイシングやチョコのお花でデコっていただきます。
合成着色料不使用ですので安心して召し上がれます。
※ご試食込
  7月1日(月)10時 終了 

   ◎所要時間:約2時間半

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ご予約受付中です

(会員)

下記niftyアドレス、または私の携帯宛(どちらか一方のみ)にメールをお願いします。
メールタイトルは「7月予約(氏名・会員)」でお願いします。

(ご参加2度目の方)
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(新規の方)
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メールタイトルは「7月予約(氏名・新規)」でお願いします。
ビジター(新規)の方は、
  講習料+1500円、 入会金1500円(2回目参加時)となります。
 (2012・4月までに体験レッスン終了の方は現行通り入会金は3000円です)
    
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●メール内容
①フルネーム(会員・入会・新規)←明記をお願いします
②携帯番号
③希望メニュー名
④希望日程(第1、第2希望)
 ※複数受講される方はメニューごとに分けてご記入くださいませ
⑤ご住所(新規の方のみ)
⑥お車rvcarでお越しの方は必ず「車希望」とお書き添えくださいませ
 ※駐車台数制限がございます
  お車でお越しの方はお早めにお申し込みくださいませ

⑦新規の方はPCアドレス
(ご予約後に地図と教室詳細を送信します。携帯でもOKの方は記入不要です)

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※開催人数に満たない場合
 早々に日程をクローズさせていただく場合がございます。
 後日、日程を変更、追加する場合もございますので予めご了承くださいませ。
 
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●キャンセルについて

*キャンセルは携帯のみでの受付けとなります。
(詳細は申込み後にお送りする教室案内にてご確認くださいませ)

1週間前よりキャンセル料が発生いたします。
材料資材など早めに準備しておりますのでご了承くださいませ。


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お申し込み後、24時間以内に返信がない場合は、
メールが届いてない場合もございますので、再度メールをお願いいたします。
ドメイン設定をされている方は、niftyまたはsoftbankからのメールが受信できるようにしておいてください。

リピート受講、新規の方も大歓迎ですheart01
レッスンをしばらくお休みされてる方(再度の入会金は不要です)もぜひお越しくださいね。
ご予約お待ちしておりますconfidentheart04


ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
satokokato@mbn.nifty.com

 

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