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2014年2月13日 (木)

今週のレッスンは…。

今週は、サラミの形を模したイタリアのチョコレート菓子、
サラメディチョッコラートのレッスンですheart01
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ミルクチョコレートベースに、ナッツ類やセミドライいちじくなどなど。
ミルクチョコは、フランスの高級チョコレート、ヴァローナのジバララクテを使います。
ご試食分は別途ご用意いたします。
皆さま大変よくできましたheart
今日はたくさんお土産をいただいて恐縮ですsweat01
またの機会にご紹介させていただきたいと思っております。
ありがとうございましたheart02

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サラメディーは厚めにカットすると崩れにくい&美味しいですheart01

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サブメニューには、オランジェットショコラとアマンドショコラ。
オランジェットは、サバトンのオレンジラメル×マンジャリ(ヴァローナのスイートチョコ)を、アマンドにはジバララクテを使います。

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簡単なラッピング付きですpresent

明日あさっても同じメニューですheart
全満席でしたが、雪の予報のため遠方の生徒さんからキャンセル入り、明日の金曜日に空席が2つできました。
御殿場fujiから高速を飛ばしてお越しいただいているので雪が降るとキケンdangerですものね。
いつも遠方からありがとうございますheart02
また暖かくなったら是非ご参加くださいませconfidentheart04

昨夜、空席分の募集記事をUPしたのですが、思い直して今朝削除しました。
雪の中あらたに参加される方はいないだろうなー、と思ってcoldsweats01
明日のことなので、どうかな?と思いつつ。もし参加ご希望の方がいらっしゃったらメールにてお問い合わせくださいませ。
詳細はこちら。→★☆★

明日よりあさって土曜日のほうが状況が厳しそうな気配…?snowtyphoon
土曜日も開催を予定しておりますが、外出困難な状況でしたら無理のないように。
全面クローズの場合は、当日朝8時までにご連絡させていただきます。

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おまけ画像snow
散歩中にちゃちゃっと^^
クオリティー低くてすみませんcoldsweats01

明日正午~、3月お教室予約が始まりますheart01
いろいろと事前にお問い合わせいただき、ありがとうございます。
薔薇といちごのサンセバスチャンは4月に、動物マカロンは5月に開催の予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

※2月空席情報を更新しました。
来週土曜日(2月22日)10時~のショコラBOX、14時~のケークオショコラに空席が1つずつできました。参加ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

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●ル・シュクルお菓子教室
   2月レッスン日程→ ★☆★ (ご予約受付中birthday
  3月レッスン日程→ ★★★ (2月14日正午~メールにて受付開始birthday

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●渋谷シダックスカルチャーセンター
※次回定期講座:シュガーベール&アイシングのドレスクッキー
3月8日(土)10時半~12時半(既会員限定レッスン)



●渋谷シダックスカルチャーセンター
※バレンタイン特別講習会
(←クリックしてください^^)

2月11日(祝)10時半~12時半
※受付終了


●渋谷シダックスカルチャーセンター

*4月~9月の定期講座募集…詳細決まり次第ご案内いたします


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●二子玉川高島屋SCカルチャーサロン
※次回定期講座:ハートのクッキーポップ(既会員限定レッスン)
3月10日(月)10時半~
 
●二子玉川高島屋SCカルチャーサロン
※友の会特別講習会:3回完結              
4月16日(水)5月21日(水)6月18日(水)各日14~16時
受付はまだ始まっておりません。詳細決まり次第UPいたします
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●二子玉川高島屋SCカルチャーサロン
*4月~9月の定期講座募集…詳細決まり次第ご案内いたします

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ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
satokokato@mbn.nifty.com(PC)
le-sucre.cakesalon@docomo.ne.jp(携帯)

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