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2014年6月 8日 (日)

クッキーレッスン

関東も梅雨に入り、連日の雨模様に太陽の光が恋しい今日この頃。
みなさま、週末はいかがお過ごしでしたか?

土曜日の午前中は、クッキーレッスンを開催いたしましたheart01
2014
市松模様のクッキー、型抜きしてフィリングと一緒に焼成するフロランタン、冷やし固めてカットして焼成するディアマン(苺×苺、抹茶×マカダミア)、バニラとショコラの生地を絞り出して焼成するフラワークッキー、と色々なタイプをお作りいただきましたnotes

P1290593
1つ1つにドライシート(乾燥材)を入れて個別包装。
梅雨時季でも「サクサク」の食感を維持しますheart01
次回のクッキーレッスンは、水曜日と木曜日。
満席となっておりますので、ご希望の方はまたの機会にお願いいたしますheart02

明日はカルチャーレッスン。
火曜日は動物マカロンのプライベートレッスンのご予約をいただいております。
どうぞよろしくお願いいたしますcat

土曜日のレッスン後は、用事があり急ぎ新宿へ。
大雨の中、用事を済ませて幕張メッセへ移動。
湘南の生徒さんから、フィギュアスケートショーの招待券をペアでいただいたので、
リチャードくんと一緒に観に行ってきました。

女性陣は皆さん息をのむ美しさ。
高橋大輔さんと羽生くんのオーラにため息。
町田樹くんの繊細で丁寧なスケーティングには感動の嵐でしたtyphoon

郷ひろみの生歌に合わせて滑るコラボも7曲くらいあって、会場を盛り上げていました。
そして、90年代を代表する伝説のスケーター、キャンディロロがスペシャルゲストで登場。
セクシーでユーモア溢れる滑りは変わらないけど、頭頂部が~~flair

チケットをくださったKさんに感謝感激ですshine
素敵なひとときを、どうもありがとうございましたheart

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6月のお菓子教室日程→★★★

●ル・シュクルお菓子教室
※上記メニューは川崎市麻生区の自宅レッスンです
satokokato@mbn.nifty.com(PC)
le-sucre.cakesalon@docomo.ne.jp(携帯)


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●渋谷シダックスカルチャーワークス

*5月~9月の定期講座…
   (第二土曜日10時半~12時半)
5月10日(土)春のおでかけ帽子のクッキー(終了)
6月14日(土)雨の日クッキーポップ
7月12日(土)花かごクッキー
8月 9日(土)カメオブローチ風クッキー
9月13日(土)秋模様のアイシングクッキー
*6月からのご参加も可能です。
  詳細は渋谷シダックスカルチャーワークスにお問い合わせくださいませ

●二子玉川高島屋SCカルチャーサロン

*4月~9月の定期講座…
 (第二月曜日10時半~12時半)
5月12日(月)シュガーベールとアイシングのドレス&バッグのクッキー(終了)

6月 9日(月)雨の日クッキーポップ
         (シュガーペーストとプラチョコで小花を作ります)
7月14日(月)エンボス麺棒とテクスチャーシートを使うクッキー
8月…お休み
9月 8日(月)デコレーションカップケーキ
         (クリームの絞り方、プラチョコでミニ薔薇を作る方法)

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●二子玉川高島屋SCカルチャーサロン
※友の会特別講習会(満席につき受付終了)              
5月21日(水)14時~16時 帽子のクッキー(終了)
6月18日(水)14時~16時 花かごクッキー


Photo_4               


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ル・シュクルお菓子教室(川崎市麻生区)
お問い合わせはメールにてお気軽にどうぞ~♪♪

satokokato@mbn.nifty.com(PC)
le-sucre.cakesalon@docomo.ne.jp(携帯)

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