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2014年9月25日 (木)

りか先生の家庭料理講習会2014・秋

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Rika先生の家庭料理講習会に行ってきましたrestaurant
Rikaさんはル・シュクルに通ってくださっている生徒さんでもありますが、大学で教鞭をお取りになっている管理栄養士の先生なのであります。
今回は中華料理を習ってきましたよ~notes
手入れの行きとどいた素敵なお庭を眺めながら、楽しい試食タイムheart04

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大根と胡瓜の和え物や、鶏手羽肉の紹興酒煮、
とうもろこしスープに、中華ちまき。
温野菜に豚味噌を添えて。
美味しいです~heart01

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工芸花茶は銀座のお茶専門店で購入されたものだそうですjapaneseteaheart04
松坂慶子の「愛の水中花」を連想してしまったわたしはどっぷり昭和人間ですsweat01   

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月餅も作りました~heart01
一日たったほうがしっとり馴染んで美味しくなるそうです。
先生が前日作ってくださった月餅をデザートにいただき、自分で作ったのはお持ち帰りしました。

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すごいすごい。
こんなに美味しい月餅は初めて。
型が欲しくなっちゃいましたheart

Rika先生、ご一緒させていただいたマダム達、ありがとうございました~heart01
次回開催は2月だそうです。
またぜひ伺いたいと思っておりますconfidentheart04

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