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2015年3月

2015年3月31日 (火)

満開です♪♪

P1430126

桜が満開になりましたcherryblossomheart04
明日から下り坂との予報を受けて、午後から桜散策に出かけました。

P1430091

今日は初夏のような陽気でしたが、風が強くて飛ばされそうでしたtyphoon
(絶対大丈夫ですけどcoldsweats01

P1430128_2

小田急線の柿生駅~新百合ヶ丘まで、麻生川沿いに延々続く桜並木cherryblossom

P1430120

気付いたら3時間も歩いていましたnote

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2015年3月30日 (月)

プライベートレッスン

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プライベートレッスンにて、クローヌドショコラをお作りいただきましたheart02
北海道snowからご参加くださったKさん、遠方からありがとうございましたairplaneshine
大変よくできましたheart

P1430084

お土産に白い恋人をいただきましたpresent
ありがとうございましたheart04
またのご参加をお待ちしておりますconfidentnotes


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2015年3月26日 (木)

あまおうのジャム

P1430071

あまおうでジャムを作りましたheart
逆さまにして冷ましているところです。

果肉ごろごろ、甘さ控えめ、ちょっとゆるめ。
アクを丁寧に取り、透明感のある綺麗な色に仕上がりました。
明朝、ヨーグルトに混ぜて食べるのが楽しみですconfidentheart04

P1430069

今日のレッスンは、仲良しマダム5人組のグループレッスンでしたheart01
ワイワイ楽しく進み、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたsweat01

昨日は花粉症と寝不足がたたってか絶不調で、ご参加のみなさまにご迷惑&ご心配をおかけして大変申し訳ありませんでした。

昨夜は早々に就寝し、約10時間爆睡sleepyし、見事復活!!
今日は絶好調の一日でした~happy01



さて。
楽しみにしていたマッサンもあと2回で終了sweat02
午後の楽しみ、昼ドラ「花嫁のれん4」も明日が最終回。
矢田亜希子さんのお相手役の須賀貴匡(すがたかまさ)さんにラブheart01なわたし。
4月25日BSプレミアムの「マッサン」スピンオフにも出演されるそうですheart



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2015年3月24日 (火)

ロイヤルパークホテルにて。

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先日、マダム5人でロイヤルパークホテルのバイキングランチに行きましたheart01
20階からの眺め。

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ラグジュアリーな雰囲気のなか、いざ戦闘開始dash

Img_0004

まずは前菜。
お寿司も前菜ですのbleah

Img_0005

お寿司のお代わりをしたかったけど、デザートのため我慢!!
メインは牛鉄板焼きとビーフシチュー。(写真なしsweat01
そして。
別腹のデザートheart02

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ドリンクバーも豊富で、カプチーノとカフェラテを飲みましたcafenotes
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そしてお代わりheart02
Img_0019

怖いほどスルスル~っとお腹に入っていきましたpig

大満足のランチでしたrestaurantheart04
でも、この日の晩御飯はさすがにパスしましたよ~

ご一緒したマダムの皆様、楽しいひとときをありがとうございました♪


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2015年3月23日 (月)

銀座千疋屋&観劇

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銀座千疋屋で「銀座パフェ」を食べましたheart
メロンシャーベット入りheart04

1

この日は新橋演舞場で公演中のスーパー喜劇、「かぐや姫」を観劇しました。
主演は天才女優、藤山直美さん。
期待を裏切りませんよー。
とても面白かったですheart02
やっぱりお芝居は楽しい話が良いですねhappy01
次回の観劇は来月。
風間杜夫さんの喜劇ですよ~notes

2_1

幕間に休憩が2回あるものの、各々30分ずつ。
劇場内のレストランで食事をするのは忙しすぎるので、予め劇場前でお弁当を買っておいて、幕間に座席で食べました。
これがほんとの幕の内弁当ですー。

P1430016

劇場のお土産屋さんで、半蔵門・一心堂本舗のごぼう煎と玉ねぎ煎を買いました。
これ、止まらないですheart02

P1430053

「スーパー喜劇かぐや姫」観劇記念限定品、ということで。
京都辻利兵衛本店の京抹茶竹バウムも購入heart01

P1430059

しっとり生地&抹茶の風味。
とってもおいしゅうございましたnotes

辻利といえば、都路里のパフェ!!
久しぶりに食べに行きたいですconfidentheart01

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。..


4月レッスンのご予約は、明日3月24日(火)正午~です。

どうぞよろしくお願いいたします♪





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2015年3月22日 (日)

春の訪れ♪(追記あり)

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麗らかな陽気の日曜日、いかがお過ごしでしょうか?
都内某所、と言っても我が家の近所の光景。
枝垂れ桜がほぼ満開ですcherryblossom

4_9

今度はカメラ持って行こうかな。
スマホだと綺麗さが伝わらないですよねー。

新百合ヶ丘の麻生川沿いの桜並木も蕾が大きく膨らんでいました。
今週末は見頃かもheart01

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つくしも顔を出しました♪

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菜の花も満開heart02
今年は花粉症の症状があまり出ないので、とても楽です。

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テニスボールみたいに黄色くて丸い花が咲いてる木がありましたbud
これってなんの木?
ご存知の方は教えてくださいませheart02


★追記★
ミツマタの木だそうです~
A子さん、ありがとうございました♪


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4月レッスンのご予約は、3月24日(火)正午~です。
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2015年3月21日 (土)

**レッスン風景**

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本日もホワイトロールでした~
毎回微妙にデコが変わりますcatface

いちごど真ん中!!ぱちぱち。
でも、形が若干おにぎりriceballなのが残念~~coldsweats01

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本日のレッスン風景ですheart02

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フルーツやチョコは家で飾る方も多いですが、
今日の生徒さんは、アメ以外全部のっけてましたheart
大変よくできました♪♪

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先週は、ダックワーズのフルーツタルトを開催しましたよ~
最終日はキャンセル出て3名様になりましたので、ゆったりお作りいただけました。

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皆さん、大変よくできましたheart

来週もホワイトロールですsnowheart04
ご参加のみなさま、お楽しみに~


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2015年3月20日 (金)

マスカルポーネと苺のホワイトロール開催中

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今週~来週は、マスカルポーネと苺のホワイトロールのレッスンですheart02
空席は、来週金曜日(10時~約2時間半)のみとなっております。
参加ご希望の方はメールにてお問い合わせくださいませ。

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2015年3月18日 (水)

春の和菓子

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都内講習会で春の和菓子を作りました。

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和菓子だけどラデュレカラーheart02
ラデュレといえば、最近素敵なものをゲットしました~
後日UPしますねheart01

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米粉の桜ロールも入れて4個セットをいくつか作り、お友達やご近所さんにお裾分けしましたheart01


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2015年3月17日 (火)

バターカップケーキ@渋谷カルチャーワークス

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スマホの粗い画像ですみませんsweat01
レッスン風景です。
バター入手が困難ですが、今回はバターをたっぷり使った生地にバタークリームでこってりカップケーキでしたcatface

4_7

少し早いですが、イースターっぽいデコにしましたchickheart04
キャンディクッキーのアイシングは、海藻由来のブルーとビートのピンク。
バタークリームは抹茶と苺パウダー。
全て自然色です。

3_7_2

シュガーペーストに色付けしたい方のために、ウィルトンカラーもご用意しました。
なるべくケミカル素材は使わない主義ですが、何がなんでも自然色じゃないとダメ!という考えではなく、臨機応変に肩の力を抜いて~

4_5

レッスン後、
大きな荷物は預け身軽になったところで、先週OPENしたばかりの原宿アルタへ。
「大人ディズニーストア」に寄り道notes
別フロアにもキュートなアクセサリーやポーチがたくさん!!
でも何も買いませんでした。
断捨離中ですから。
(あまり説得力ないですけど^^)

3_5

超久々の竹下通り。
ずーっと向こうまで果てしなく人がびっしり!!!

ティーンエイジャー&と外国人だらけ。
異次元の世界でしたが、結構楽しかったですnotes



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2015年3月16日 (月)

月島にて。

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もんじゃ焼きを食べに月島に行って来ましたheart02
Cちゃん行きつけの「花菱」は、現役宝塚の方やOB、有名俳優さん、ミュージカル俳優さん、声優さんなどなど、有名人がプライベートで訪れる有名店なのだそう。
店内の壁一面に色紙や舞台のポスターshadowshine
サンタクロースのサイン色紙もありましたheart
サンタさんももんじゃ焼きを食べるんですねーhappy01

1_12

まずは花菱もんじゃ。
海老、イカ、ほたて、あさり、豚肉など具沢山で、とっても美味heart02
楽しくお喋りしながらママさんが手際よく調理してくださいました。

3_6_2

次に、「花菱お好み焼き」と「富士宮焼きそば」
お好み焼きは、半分があっさり醤油味で、もう半分はソース味。
もちもちな食感でした。
富士宮焼きそばはB級グルメでも有名ですが、今回初めて食べましたheart04

4_6

そして、再びもんじゃheart01
明太子チーズ&ベビースターラーメン入り。
全部おいしかったけど、個人的にはこれが一番好きでした。
プチプチ好きとしては明太子入りは最強ですheart

5_4

そして、別腹のデザート、あんず巻きheart
モチモチのクレープ生地に杏子を巻いてシロップをかけて。
名誉のために言っておきますが、全て4人分ですcatface

とっても美味しかったので絶対リピしたいですheart02
Cちゃん、素敵なお店に連れていってくれてありがとうございましたconfidentheart04
Tちゃん、Aちゃんもありがとう~

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2015年3月15日 (日)

セントル・ザ・ベーカリーの食パン

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平日でも大行列のセントル・ザ・ベーカリーの食パンを頂きましたheart02
なんと2時間並んでゲットしてくださったそうです!!
先日銀座に行った際にわたしも少し並んでみたけど、あまりの行列に途中で断念。
Cさん、貴重な食パンをありがとうございましたlovely

今朝、スライスしてトーストと生でいただきました。
風味を堪能するには何もつけずに~
しっとりモチモチで、赤ちゃんの素肌のようにキメ細やかshine

P1430001

あとはいたって普通ですが…coldsweats01
ブーランジェリーユキのクロワッサンと、ハウスメッツガーハタのベーコン。
ここのベーコンとコンビーフは最高に美味しいです。
いつもはオムレツも作るのですが今日はなし。
フルーツは必ず2~3種類apple
カフェオレはリチャード君の担当cafe

太らないためにはサラダから食べると良いそうですが、
どうしても炭水化物breadriceballから食べてしまうーpig

若貴兄弟の「おかみさん」は絶対サラダから食べます、とぴったんこかんかんで言ってましたよねー。
あの年齢で抜群のスタイルを維持。後ろから見たら20代。
わたしの姉も後ろから見たら20代。
(後ろから、を強調catface

すごいけどなんか怖い、
と思うのは、ひがみそねみでしょうか~~bleah


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2015年3月13日 (金)

*御礼*

今週もちょっとバタバタしておりましたsweat01
少し前になりますが、生徒さんからいろいろとお土産をいただきましたheart02

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ショコラティエエリカのチョコレートheart02

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ゆかりの春の詰合せheart02

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長崎旅行のお土産heart02
ここには写ってないのですがマダムバタフライのハンドクリームも。

P1400035

京銘菓「茶の果」heart01

他にもいろいろと…。
皆様ありがとうございましたheart02


今日は陽射しいっぱいsun
暖かな一日でしたが、スギ花粉もいっぱいでしたsweat01
眼も鼻も喉もムズムズ。
でも、マスクをつけたくないので、
外出時には資生堂の花粉ブロックスプレーを顔や髪にふりまいています。
結構効果がありますよgood


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2015年3月10日 (火)

MUJI CAFEにて。

1_10

カルチャーサロンに用事があり、2日続けてタマタカへrvcarheart04
今日は無印のカフェでランチrestaurant
バターチキンカレー&雑穀ごはん。

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プリンも食べちゃったpigsweat01

ちょこっと新宿にも寄ってお買い物heart04
可愛い物をゲットしてルンルン気分で帰宅しましたnotes



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2015年3月 9日 (月)

玉川高島屋*定期クラス3月*

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玉川高島屋SCカルチャーサロンの定期クラス、3月のメニューは、
マンディアン2種とマンディアン風クッキーバーいちご味heart02

フランスのヴァローナカラク(スイートチョコ)とジヴァララクテ(ミルクチョコ)をテンパリングし、いろんな具材をのせました。
本来は、アーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズン、ドライいちじくの4種類をのせるお菓子ですが、
今回は、ドライフルーツ8種類、ナッツ4種類、アラザンの13種類をご用意。
リッチなマンディアンになりましたheart

1_8

レッスン風景ですheart02

5_3

ウィッキーさんの英会話レッスンと同じ時間帯なので、
ズームインの頃と同じく元気なお声が隣のお教室から聞こえてきましたよーnotes

P1410114

クッキーバーのいちご味は、間に苺ガナッシュをサンドして、苺のパータグラッセでコーティングしています。
セミドライ苺やフリーズドライストロベリーもトッピングしていますので、
いちごの香りいっぱいheart
見てかわいい&食べて美味しいですheart02

今日は定期クラス最終回でした。
みなさま、半年間ご参加くださいましてありがとうございましたheart
2012年からずっと継続してくださっていた方もいらして、厚く御礼申し上げます。


双方の両親も高齢になり、
半年先まで予定が入ると困る事情が諸々ございまして、、、
残念ながらカルチャーセンターでの定期クラスは3月で終了となりますが、
5月には単発レッスンが2つございます♪
ありがたいことに、ブログを見てくださっている方からリクエストがあったそうで、
動物ケーキポップスと手鏡風クッキーバーを開催することになりました。
日程など、詳細決まり次第ご案内させていただきますねheart04


それにしても今日は寒かったですねrain
さすがに今日はダウンコート&ブーツでした。
10℃くらいで寒いって言ってたら北国の方に笑われそうですねcoldsweats01
三寒四温の昨今、みなさまどうぞご自愛くださいませconfident




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2015年3月 8日 (日)

家庭料理講習会へ

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Rikaさんの家庭料理講習会に行って来ました。
自然豊かな木立の中に佇む素敵なおうちhouse
玄関ドアにミモザのリースheart04

P1410054

かわいいお重の中に、ハーブ落雁やラムネ、餡玉、海老煎などなど。
ウェルカムスイーツも用意してくださって感激heart02
ハーブ落雁、どこかで見たことのあるフォルム!と思ったら、
やはりWagashi asobiさんのでした~

P1410061

参加者がル・シュクルメンバー限定なので、久しぶりにお会いする方もいらして、
終始お喋りに夢中coldsweats01
でも時々は(時々ね)手も動かして。
ご馳走がたくさん出来ました!!
普段、我が家には絶対に登場しない「浜風防」や「うるい」なども使いましたよ。
平田牧場の豚バラ肉を使ったマーマレード煮込みはトロトロで絶品でしたheart01

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食後、いちご大福と練りきりも作りましたheart01
美味しくて楽しくて大満足でした。
Rikaさん、ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございましたheart

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ご主人が独学で作り上げた家は素晴らしいの一言shine
自然と調和されていて、インテリアも古き良き時代のものが品よく集められ、居心地が良すぎて毎回つい長居してしまいます。
老後はご夫婦でぜひここで隠れ家カフェを営んで欲しいですcatface

Rikaさんは来月から本業が多忙になるそうで、次回のお料理講習会は来年かなーって。
1年後が待ち遠しいです^^
リピメンバーで毎回満席になってしまうので、新規参入は難しいかもですが、
気になるル・シュクルメンバーの方は、ぜひ来年ご参加くださいませheart01


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2015年3月 6日 (金)

レッスンいろいろ♪

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今日はミルフィーユレッスンでしたheart
本格的な折りパイはちょっとハードルが高くて敬遠される方も多いのですが、
出来立てのパイ生地の美味しさは格別shineですので、未経験の方は次回はぜひ挑戦してくださいね~

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出来た方から自由解散にしましたので、お菓子の集合写真はありませんが、皆さんとても上手にパイ生地を伸ばしてくださいました。
サクサク進んで、予定時間内に終了。
ご参加ありがとうございましたheart02

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昨日はアップルパイでしたapple
二番生地で、木の葉とドングリのトッピングを。

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自家製バニラアイスとともにheart

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トッピングは焼成後に。
皆さん大変よくできましたapple
ご参加ありがとうございましたheart01

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ティータイムのアイシングクッキーも終了しました。
皆さん大変よくできましたheart02
ご参加ありがとうございました♪



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2015年3月 4日 (水)

*きねんび*

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黄色のチューリップ2本=20年で、ピンクの薔薇5本=5年で、25年を表してるのだそうですよー。
薔薇25本かチューリップ25本でもよかったのにねcatface

変わらぬ優しさに感謝ですshine
姿形は激変だけど。
お互いさまかーbleah

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昨日午後、多摩センターへ。
三越前の広場にキティちゃんのお雛様がありましたよcatheart04


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2015年3月 3日 (火)

*ひなまつり*

おはようございますhappy01
昨日はバタバタしてUPしそびれてしまいましたsweat01
どんより曇り空の神奈川ですcloud

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ダッフィーのハニーカップケーキのレッスンが終了しましたnotes
ディズニー好きな方もそうでもない方もcatface
参加者の皆様に楽しんでいただけたようで、めでたしめでたしheart02

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Cさんがジェラトーニcatを連れてきてくれました~lovely
ご存知ない方のために…昨年シーに誕生した新しいキャラクターです。
絵描きさんなのでベレー帽をかぶっていてしっぽが筆状になっている、とってもキュートなネコちゃんですcat

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P1410002

ご参加くださった皆様、大変よく出来ました!!
ありがとうございましたheart02
※下に敷いてるのは、このレッスンで着用してたダッフィーのエプロンheart01
 
  
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例の断面図ですchicksweat01
コンビニスイーツなので期待してなかったけど、なかなか美味しかったですよーheart01
一匹ずつ微妙に顔が違うので、美人のコchickを選んで買いましたbleah


今日はひな祭りですね。
小さな女の子がいらっしゃるご家庭ではお祝い膳を囲まれたり、賑やかに過ごされることと思いますconfidentheart04

私事ですが、本日3月3日は25回目の結婚記念日。
なんと銀婚式を迎えました。パチパチheart02
平日だし特に予定はないんですけどねーcoldsweats01

今年は東欧に行きたいと思っていましたが、情勢的な不安もあり…。
つい先日もチェコで乱射事件があったばかりshock
他に行きたい場所(南米のボリビアとタヒチボラボラ)もあるのですが…、
帰省(ボストン)優先となると日程的にも金銭的にもキビシイsweat01

334516
※画像はお借りしています

ボリビアのウユニ塩湖、行ってみたいですーnotes
ボリビア経由ボストン行きairplane、とか、ないかなー。
ないかcoldsweats01


でも。
なにもイベントがなくても、元気に25年一緒に過ごせたことに感謝です。
次の25年、金婚式も元気に二人一緒に迎えられますようにshine



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2015年3月 1日 (日)

雨の日曜日…。

こんばんは。
日曜日の夜、皆様いかがお過ごしでしょうか?
今日は冷たい雨rainの一日でしたので、一歩も外へ出ず。
食事も家にあるもので簡単に済ませました~restaurant

4

昨日はポカポカ陽気sunでしたので、お菓子教室birthdayの後片付けを済ませたあと、リチャード君と一緒に散歩に出かけましたrunrun
梅が満開cherryblossom
昨日UPした「ことりのむーすけーき」は、その散歩途中に寄ったセブンイレブンで購入chickしましたが、まだ食べていないので断面図はまた後日catface

1_5

一週間前はまだ8分咲きくらいでしたcherryblossom
新宿から30分でこんなにのどかheart04

2_7

先月、雪が降り積もった時。
と言っても10cmくらいだったので雪国の方に笑われそうですねsnow

この冬は、日本海側~北海道の豪雪が度々報道されていますが、リチャード君の故郷マサチューセッツ州も連日の豪雪は過去最大級の様子。
義弟くんから送られて来たこの写真!!

Icicles_2

家の寝室の窓ですってshock
地面に届きそうなツララ!!

つらら自体、スキー場snowboardでしか見たことがない私はびっくりです。
しかも20年くらい前に見たのが最後coldsweats01
ちなみに、
リチャード君が一番好きな日本語は「謹製」と「つらら」。
「謹製」は意味が素晴らしいこと。
「つらら」は響きが綺麗だから、だそうですheart02


ではまた明日paper


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