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2015年4月18日 (土)

ピンクピンクアフタヌーンティー2015*初日*

P1430289

品数が多いので大変でしたが、皆さん大変よくできましたheart01

春野菜のキッシュ、クリームチーズ&スモークサーモンのホットサンド、
スコーン&薔薇ジャム入りクロテッドクリーム、
桜のパンナコッタ、チョコラッパーのカップケーキ、
ビーツ入りピンクのビシソワーズ、アーリーレッドのピンクドレッシングサラダエディブルフラワー添え、
そして、
ここには写っていませんが、苺&抹茶の桜メレンゲも作りました~

P1430286

特別ゲストにジェラトーニくんcat
いつの間にかテーブルに座ってました^^

スコーンは前回よりも水分が増えた分、
材料はしっかり冷やしてからスタートしてくださいねcatface
レシピ通りの配合でOKです。


次回は月曜日。
レッスン風景などもご紹介できれば、と思いますheart01



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玉川高島屋SCにて、5月15日(金)に開催の手鏡風アイシングクッキー
詳細はコチラ→
参加者募集中ですnotes


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ル・シュクルお菓子教室5月日程は20日前後にUP予定です。




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