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2015年9月19日 (土)

ピスタチオとフランボワーズのピコロールムース

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ピスタチオとフランボワーズのムース、絶賛開催中heart02
抹茶のラインをランダムに入れて。
自家製ピスタチオペーストでムースを作り、フランボワーズのムースと2色のアントルメに仕上げました。

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断面図はこんな感じですrestaurantheart04

P1490398
P1490386

昨日今日ご参加の皆さまの作品です。
大変よくできましたheart01
フランボワーズピューレの置き方によって、表面の模様が各々異なります。
赤色が多いと華やかに、少ないと愛らしい印象になりますね♪

↓レッスン風景heart02

P1490396


このメニューの追加日程は9月30日です。
初心者の方でも大丈夫(たぶんbleah)ですので、気になる方はお問い合わせくださいませ。

9月30日(水)10時 追加日程…ご予約受付中
ピスタチオとフランボワーズのピコロールムース

(他日程ご希望の方はお問い合わせください)

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●渋谷カルチャーワークス1日レッスン★★★


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●10月のお菓子教室日程
★★★



●ご予約

satokokato@mbn.nifty.com

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*グループ参加の方は、代表の方がまとめてお申込みくださいませ。



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教室案内」をご覧のうえ、お申し込みくださいませ。
詳しい場所はご予約後にご案内させていただきます。

satokokato@mbn.nifty.com



ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
※小田急沿線です
(ご予約後に地図をお送りいたします

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