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2015年12月 3日 (木)

森と動物の鳥かごアフタヌーンティー

P1490924

今週のレッスンは、「森と動物の鳥かごアフタヌーンティー」ですchicknotes
◎上段
・ラズベリー&チョコレートのカップケーキ(パンダのアイシングクッキー添え)
・肉球フィナンシェ
・クルミのふくろうクッキー
◎中段
・全粒粉のイングリッシュスコーン(クロテッドクリーム&メイプルシロップ添え)
◎下段
・パンダのランチパック(ツナマヨ)
・森の野菜のタルティーヌ風
◎その他
・かぼちゃのクリームスープ
・森の野菜のサラダ(パプリカドレッシング&エディブルフラワー添え)
・ウサギとクマのゆで卵

盛りだくさんfujiですheart04

P1490938

サラダには、ローストしたクルミとピーカンナッツも入っています。
オレンジ色のパプリカドレッシングも大好評heart01

P1490923

工程が多く、レッスン中の写真撮影が出来なかったのですが、
これは、焼成前のタルティーヌ。
ちょっと奮発して、イタリアのなんとかコンテスト(←なんだったかな?)で金賞受賞したという上質のEXヴァージンオリーブオイルを使っていますheart04
こちらも大好評heart02

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鳥かごアフタヌーンティースタンドに飾る「青い鳥」をず~~っと探していたのですが、
ピンと来るものがなかなか見つからず、妥協してフェイクバードを買おうかな、
と思っていた矢先、レアーで見つけたのがHEMA(エマ)の青い鳥chickheart04

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青い鳥をつけると華やかさUPup
尾に白い羽もついていて、すごく可愛いheart02
クリップで簡単に留められて、まるでこのスタンドのために作られたようcatface

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次回は、12月5日(土)10時~です。(約3時間半)
若干空席がございますので、
参加ご希望の方はメールにてお問い合わせくださいませxmasheart04


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