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2016年1月

2016年1月31日 (日)

プライベートレッスン♪♪

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冬休み中はのんびり過ごしておりましたが、
プライベートレッスンの開催もいたしましたheart02
北海道からご参加airplaneくださったMさん、ありがとうございましたー!!
お土産までいただき、恐縮ですsweat01

遠方からのご参加、ということで3メニューbirthdaybirthdaybirthdayリクエストくださいましたnotes
サクサク進んで予定通り13時終了heart

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チョコバスケットケーキ、苺のお花ケーキ、カスターニエンシュニッテン。
大変良く出来ましたheart

M[さんの住んでいる町はマイナス20℃になることもあるそうで、
関東は暖かいですねheart02って!!wobbly

Mさん、またのご参加をお待ちしてます。
ありがとうございましたconfidentheart04



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●ル・シュクルお菓子アルバム



●2月のお菓子教室日程★★★


●ご予約

satokokato@mbn.nifty.com

le-sucre.cakesalon@docomo.ne.jp



どちらか一方にメールをお願いします。
24時間以内に教室からの返信がない場合は、お手数ですが再度送信してください。

*グループ参加の方は、代表の方がまとめてお申込みくださいませ。




●新規の方(大歓迎です♪)
教室案内」をご覧のうえ、お申し込みくださいませ。
詳しい場所はご予約後にご案内させていただきます。

satokokato@mbn.nifty.com



ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
※小田急沿線です
(ご予約後に地図をお送りいたします。

2016年1月29日 (金)

シャングリラホテルにて

1_42

友人に誘われて、シャングリラホテルのアフタヌーンティーランチに行ってきましたheart01
ル・シュクルの生徒さんたちからも、おススメ♪と聞いていたので、期待大!!

正直なところ、え?これだけ???
と思ったのですが…(食いしん坊なのでpig
フリードリンクだったこともあり、一応(一応ねbleah)足りました^^

(今回もスマホの粗い画像ですみませんsweat02

3_34

ミニサイズのスコーンには、蜂蜜、クロテッドクリーム、柚子クリーム、苺ジャムがついてきました。

2_39

オラフ似?のスノーマンカップケーキsnowがとても可愛くて美味しかったですheart02
スイーツはやっぱりビジュアルも大事ですねーheart04

ドリンクは、カフェオレ、シナモンミルクティー、フルーツアイスティーを飲んて、
お腹ちゃぽんちゃぽんになりましたcoldsweats01
でも、皆さん3回くらいはおかわりしますよね~cafebarwine


過去最高のお代わり回数って何回なんだろー???catface



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2016年1月28日 (木)

銀座プランタンへGO!!

おはようございます。
今日の記事はちょっと長いですよ~catface

その前に、ちょっと訂正事項がございます!!
3月13日(日)、渋谷カルチャーワークスにて開催の男性限定チョコレート菓子レッスンですが、時間を間違えて10時半~とお伝えしておりましたsweat01
実際は、14時~16:00開催です。
午後からなので、参加しやすいかな?と思いますがいかがでしょうか?
ブログをご覧の殿方(男の人も見てるのかなあ?)はぜひご参加くださいね。
美人講師?bleahがお待ちしてまーすheart

さて本題ですheart02
世界中で大活躍中のジュエリークリエイターErikoさんが、プランタン銀座にて期間限定出店中です!!(2月2日まで)
スマホ画像で恐縮ですが、たくさんご紹介しますねheart04

1_394_25

B1エスカレーター横のディスプレイ。可愛い~heart02
販売ブースは1階のインフォメーション前です。

2_36

このマカロンネックレスはチェリー部分が取り外せて別々でも使えるんですよ~
とてもリアルですごく可愛いheart
これは持ってます^^

3_31

これがものすごーく気に入って欲しかったのですが、持っているのがピンク系ばかりなのと、年齢的に可愛すぎるかなあ?と断念sweat02
今回は今までとちょっと違う雰囲気のを購入しましたheart02
でも、好みを年齢であきらめるのはナンセンスですよねー
アメリカのママは80過ぎてもキティラーだし、ピンクのフリルも大好きですからnotes

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5_20
バッグチャームやポーチも素敵heart02

2_38

パリジェンヌシリーズも可愛いんですnote
ざっくりニットに合わせたら素敵なアクセントになって目を引きますね~heart04

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Erikoさんの新作shine
刺繍だと思うでしょう?手描きなんですって!!繊細でびっくりしますよheart01
シンプルなブラウスや上品なワンピースに合わせたいですねheart04

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銀座プランタン出店は2月2日まで。
その後、名古屋&大阪にて出店heart01
Erikoさん、華奢なお身体でフランス⇔日本、行ったり来たりで大変ですが、ご自愛くださいね。
応援していますheart

1/27-2/2 東京 プランタン銀座

2/3-2/9名古屋 三越

3/9-3/15大阪 梅田阪急



●クレアシオン フランス(ブログ)
http://ameblo.jp/france-cleassion/

●クレアシオン フランス(HP)
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2016年1月26日 (火)

*ポットラックパーティー2016*

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ご近所の仲良しマダムが遠方に転居することになり、女子会仲間が集まって持ち寄りランチ会をしましたheart02
また会う日を楽しみに、しばしのお別れですsweat02

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わたしは、昨日UPした苺のマーブルムースと、
くまちゃん寿司(カレー風味)&ウサギ寿司(明太子)を作っていきましたheart02
髪飾りのお花はチーズです。
くまちゃん寿司は春頃にレッスンを予定しています。
ウサギはまたの機会にheart04

みんな料理上手マダムなので、すごいご馳走が並びました!!

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いっぱい食べて、いっぱいお喋りして、楽しい時間を過ごしましたconfidentnotes
皆さん、ご馳走さまでした!!
今回はOさん邸が会場。
海外赴任の際に購入されたインテリアグッズがとっても素敵で、ハイセンスなおうちにうっとりでしたconfidentheart04
わたしもキチンと片付けてオシャレに暮らしたいなあ、と猛省でしたsweat01


Yさん、元気でね~
なかなか会えなくなるけれど、また会う日を楽しみにしていますheartheartheart

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2016年1月25日 (月)

苺のマーブルムース

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苺のムースに苺ソースを混ぜて、上半分だけマーブルにしてみましたheart01
ちょっとわかりにくいかな^^
ゼラチン控えめなので、お腹一杯でもちゅるるんっと入っちゃいますcatface


教室再開に向けて、ちょっとバタバタしていますsweat01
写真がたまっているので、少しずつUPしていきますね~heart

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2016年1月19日 (火)

帰省②

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帰省話の続きですheart02
友人Tちゃんとランチに行きましたrestaurant
前回、別の友人と行って美味しかったお店、ル・トリスケルに行ってきました。
前菜は、ワカサギのセモリナ粉揚げ&お野菜&竹炭と蕎麦粉のガレット。
メインは、ブッフブルギニヨン・オ・シャンピニオン。

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バターナッツカボチャのスープが絶品でしたheart02
今度見かけたら買って作ってみよう~

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バナナピューレとポルト酒のジュレ、黒糖クッキー&ブランマンジェ。
お喋りが弾み過ぎて長居しちゃいましたnotes

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アンデルセンが改装のため1月17日に取り壊されるそうで、ランチ後はここでお茶しましたcafe
昭和20年8月6日の原子爆弾投下の際も焼け残った歴史ある洋館で、
一階は、ベーカリー、スイーツ、ワイン、デリカテッセン、チーズ、花、ジャンポールエヴァン。
二階は、レストラン。
三階は、ショップフロア。
四階は、パーティー&ウェディングフロア、となっており、長年に渡り広島市民に愛されているお店です。

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Tちゃんはプリン。わたしはカーディナルシュニッテン。
昔、ここでよくリチャードくんとデートしたので懐かしかったですconfidentheart04
当時はリチャードくんの髪の毛もフサフサだったし、わたしのウエストは57cmだった!
時の流れってこわいっbleah

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そして別の日。
リチャードくんとも顔見知りのKちゃんとスタバデートcafeheart04
お喋りが弾み、ここでも長居しちゃいました~
一気に若いころに戻れるけど、今現在の話でも盛り上がれる!!
30年前と現在を行ったり来たりnotes

同窓新年会も大いに盛り上がり、地元っていいなあ、と改めて思いましたheart02
みんな、また会おうね~heart01

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グランヴィアホテルの窓から。
ビルもあるけど山も見えるfuji
この中途半端さが広島の魅力catface

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お部屋は普通のシングルルーム。
体調が芳しくなかったので、加湿器と毛布をお願いしましたsweat02
絶不調のまま川崎に戻りましたが、おかげさまで復活しましたhappy01



明日は、「2月のお菓子教室日程」をUPいたします。
ご予約開始は、1月22日(金)正午~です。
どうぞよろしくお願いいたします。




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以下は、渋谷カルチャーワークスにて現在募集中の1day講座ですheart

2016

講座名:バレンタインのチョコクッキーバー

◎開催日時:2月11日(祝)10時30分~12時30分

◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
ラッピング付きheart04

※男女問わずご参加OKです

Photo

②講座名:スイーツ男子1dayレッスン

 ①ビターチョコのブランデートリュフ(ブランデーなしも可)
 ②ミルクチョコ&ホワイトチョコのトリュフ
 ③ロッシェ(岩を模したチョコ菓子…3種類のナッツ入り)

◎開催日時:3月13日(日)10時30分~12時30分
                  14:00~16:00開催


◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
こちらもラッピング付きpresentheart04

※男性限定
男性陣の皆さま、ぜひご参加くださいませ♪♪



お問い合わせ&お申込みは、渋谷カルチャーワークスへお願い致します。
03-3770-1425
info@cultureworks.net





※お知らせ
例年通り1月はお休みさせていただきます。
2月のレッスン日程は、1月20日頃UP予定です。
(前後する場合もございます)


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2016年1月18日 (月)

帰省①

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今朝起きてびっくり。一面銀世界でしたsnow
(スマホで撮って画像粗いですが、一応カラー写真です!!)

一週間ほど広島に帰省し、昨日神奈川に戻ってきましたairplane
今日のチケットだったら欠航で帰れず大変でした~sweat01

今朝早く、リチャードくんが雪かきをしてくれましたが、すぐに降り積もり…
なのに、いつも通り自転車で出勤bicyclesnow

わたしは広島で風邪を引き、体調が悪いまま戻ってきましたが、今朝なんとか復活。

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土曜日夜は広島市内で同窓新年会があったのですが、
日曜の早朝フライトをとっていたので、駅前のグランヴィアに泊まりました。
シェフが目の前で作ってくれるオムレツがおいしかったchickheart02
絶不調な中、飲み会に行ってますます体調が悪くなってしまったのですが、食欲はあったので、復活も早かったのかなclover

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今回は、父の誕生日に合わせての帰省でした。
姉と姪も集まり、姪(父にとっては孫^^)が買ってきたケーキでお祝いbirthday
実のところ、両親はケーキが苦手なので、わたしは敢えて作らないのですが、せっかく可愛い孫が買ってきたということで、一切れずつ食べてました^^
82歳なので、キャンドル2本。
毎年、「これが最後の誕生日かもしれない」なんて言っていますが、まだまだ元気で長生きして欲しいですheart01
今ではシワシワのおじいちゃんですが、昔は竹野内豊似のイケメンだったんですよ~

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わたしからは、父の大好物のズワイガニを毎年お取り寄せして、両親と一緒に食べるのが恒例ですcancer
今回は、姉と姪の分も奮発heart04

高齢の両親が元気なのに、娘のわたしは絶不調で申し訳なかったですsweat02
そのわりによく食べてましたがcoldsweats01
父から、またもや「痩せの大食い」と言われ、
姉が「ボケたんじゃない?」
と本気で心配してました~sweat01

今回は、昔の同僚たちや同級生たち、懐かしいメンバーとの再会がたくさんあり、とても楽しかったですheart
次回もちょこっと広島のお話。



2月の日程は、もう少しお待ちくださいませcakerestaurant



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以下は、渋谷カルチャーワークスにて現在募集中の1day講座ですheart

2016

講座名:バレンタインのチョコクッキーバー

◎開催日時:2月11日(祝)10時30分~12時30分

◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
ラッピング付きheart04

※男女問わずご参加OKです

Photo

②講座名:スイーツ男子1dayレッスン

 ①ビターチョコのブランデートリュフ(ブランデーなしも可)
 ②ミルクチョコ&ホワイトチョコのトリュフ
 ③ロッシェ(岩を模したチョコ菓子…3種類のナッツ入り)

◎開催日時:3月13日(日)10時30分~12時30分
                                       14:00~16:00開催


◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
こちらもラッピング付きpresentheart04

※男性限定
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2016年1月15日 (金)

パスタ♪

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ちょっと前ですが…、鎌倉で食べたパスタ。
ウニとイクラのクリームパスタ、美味しかったな~notes
リチャードくんはボロネーゼ。

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これも美味しそうでした~heart01

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こちらは、小田急線柿生駅前のベルソリーゾで食べた、バジルとナスのパスタ。
バジルスープがしみ込んで美味しかったですnotes
リチャードくんは、ここに来るといつも決まって、バジル&モッツアレラ&フレッシュトマトのペンネpencilですheart01

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以下は、渋谷カルチャーワークスにて現在募集中の1day講座ですheart

2016

講座名:バレンタインのチョコクッキーバー

◎開催日時:2月11日(祝)10時30分~12時30分

◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
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②講座名:スイーツ男子1dayレッスン

 ①ビターチョコのブランデートリュフ(ブランデーなしも可)
 ②ミルクチョコ&ホワイトチョコのトリュフ
 ③ロッシェ(岩を模したチョコ菓子…3種類のナッツ入り)

◎開催日時:3月13日(日)10時30分~12時30分
                  14:00~16:00開催


◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
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2016年1月14日 (木)

どんど焼き

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どんど焼きを見に行ってきました~
半世紀生きてきて、初めて見ましたcoldsweats01

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17時点火。

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あっという間に燃え広がり、大砲のようなすごい音がパンパン響き渡ります!!
竹やダルマなど空洞のものが弾ける音のようですが、その迫力に泣き出す子もいるほど。

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消防団の方が見守る中、ギャラリーはどんどん増えていき…

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最後にお餅を焼いて食べるのですね。
話には聞いていましたが、初めて見ました^^
私たちは何も用意していかなかったのですが、お神酒を配ってくださったので、ありがたく頂戴いたしましたbottleshine
日本の伝統文化に触れて、リチャードくんも大満足の様子でしたnotes
わたしも出かけてよかったですheart01

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講座名:バレンタインのチョコクッキーバー

◎開催日時:2月11日(祝)10時30分~12時30分

◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
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②講座名:スイーツ男子1dayレッスン

 ①ビターチョコのブランデートリュフ(ブランデーなしも可)
 ②ミルクチョコ&ホワイトチョコのトリュフ
 ③ロッシェ(岩を模したチョコ菓子…3種類のナッツ入り)

◎開催日時:3月13日(日)10時30分~12時30分
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2016年1月11日 (月)

くまちゃん♪

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くまちゃんのデコ寿司heart01
行楽シーズンに向けて、4月頃に渋谷カルチャーワークスにて開催予定です。
ル・シュクルでも開催検討中heart04

以下は、渋谷カルチャーワークスにて現在募集中の1day講座ですheart

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講座名:バレンタインのチョコクッキーバー

◎開催日時:2月11日(祝)10時30分~12時30分

◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
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②講座名:スイーツ男子1dayレッスン

 ①ビターチョコのブランデートリュフ(ブランデーなしも可)
 ②ミルクチョコ&ホワイトチョコのトリュフ
 ③ロッシェ(岩を模したチョコ菓子…3種類のナッツ入り)

◎開催日時:3月13日(日)10時30分~12時30分
                  14:00~16:00開催

◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円
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2016年1月 8日 (金)

渋谷カルチャーワークス★男性限定★講習会のお知らせ(開催時間訂正)

ちょっと早いですが、
バレンタイン講座に続いて、ホワイトデー講座のご案内です。

今回初の試み!!
男性限定講座のご案内ですheart

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②講座名:スイーツ男子1dayレッスン

 ①ビターチョコのブランデートリュフ(ブランデーなしも可)
 ②ミルクチョコ&ホワイトチョコのトリュフ
 ③ロッシェ(岩を模したチョコ菓子…3種類のナッツ入り)

お菓子作りに興味のある男子も、全然興味ない男子も、今年のホワイトデーは手作り菓子で、サプライズしませんか?
もちろん、お菓子作り未経験の方も大歓迎です!!

奥様に、彼女に、友人に、職場に。
周りをびっくりさせましょう~!!

もちろん自分で食べるためでもOKheart
ぜひご参加くださいませ。



◎開催日時:3月13日(日)14:00~16:00
                  ※午後開催です


◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円

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こちらもラッピング付きpresentheart04
リボンの色は何色かご用意しますので、お選びいただけるようにしますねribbon

男性陣の皆さま、ぜひご参加くださいませ♪♪


お問い合わせ&お申込みは、渋谷カルチャーワークスへお願い致します。
03-3770-1425
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なお、こちらの講座はル・シュクルお菓子教室にて、女性限定開催も検討中ですheart04



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※小田急沿線です
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2016年1月 7日 (木)

渋谷カルチャーワークス*バレンタイン講習会のお知らせ

2016

渋谷カルチャーワークス1dayレッスンのご案内ですheart
2月はバレンタインデーの友チョコにぴったりのキュートなチョコ菓子です。


講座名:バレンタインのチョコクッキーバー
ハートやお花のクッキーをガナッシュでサンドし、転写シートでチョコレートに模様をつけて貼り付けます。
アイスの棒をつけてキュートに仕上げましょうheart02

ホワイトチョコのテンパリング(温度調整)は共同作業となりますので、初めての方も安心してご参加くださいませ♪

◎開催日時:2月11日(祝)10時30分~12時30分

◎シダックス会員:3240円、一般:3780円、教材費:1080円

2016_2

ラッピング付きheart04
ぜひご参加くださいませheart


3月には、
ホワイトデー前日の13日に、男性限定講習会を開催します!!
このブログを見て下さってる男性がいらしたら、ぜひご参加くださいね^^
詳細は次回heart04


お問い合わせ&お申込みは、渋谷カルチャーワークスへお願い致します。
03-3770-1425
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例年通り1月はお休みさせていただきます。
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(前後する場合もございます)


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2016年1月 4日 (月)

お散歩。

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運動不足解消のため、近隣をウロウロお散歩しました。
久しぶりによみうりランドまで。
ゆっくり歩いて往復4時間くらい。

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駐車場内にあるパン屋さんのレモンdeレモンというパンが好きで、ここまで歩いてきたときは必ず食べますheart02
ふわふわパンに甘酸っぱいレモングレーズがかかっていてシンプルだけど美味しいんです。

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ピザも食べました~
往復徒歩なので、罪の意識が軽くなりますpignotes


年末年始はバタバタしていて、身内のみ年賀状を出しました~
お出ししてない方にはこれから書きますsweat01sweat01
すみません~~



※お知らせ
例年通り1月はお休みさせていただきます。
2月のレッスン日程は、1月20日頃UP予定です。
(前後する場合もございます)




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2016年1月 2日 (土)

福玉菓子♪

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豊島屋で、年末年始限定の鳩サブレと福玉菓子を買いましたnotes
サブレはお友達へのお土産です^^
お猿さんのイラストが可愛い~heart02

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お猿さんの缶notes

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反対側はダルマになっていて、目のシールも入ってましたよeye

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缶の底にも可愛いイラスト。
ちょっとずついろんなお菓子が入っていて、鳩クリップや銭洗い弁天様でお清めされた五円玉も入っていました。
ご利益あるといいなあ~heart02



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2月のレッスン日程は、1月20日頃UP予定です。
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※更新しましたbirthday



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2016年1月 1日 (金)

*新年のご挨拶*

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あけましておめでとうございますhappy01
2016年もどうぞよろしくお願いいたしますheart02

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我が家は普段の休日と同じように淡々と過ごしていますcatface
お節もお雑煮も初詣もなくー。
初日の出の代わりに、リチャードくんの頭を拝んでおきましたflairshine

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今日は、シルバーカトラリーのお手入れをしました~
昔は、シルバーポーリッシュでせっせと磨いておりましたが、今は一瞬で綺麗になるこの方法で。
以前テレビでも紹介されていたのでご存知の方も多いかな?

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沸騰した湯の中に、カトラリーと塩とクシャッと丸めたアルミホイルを適量入れるだけ。
黒ずんだシルバーが一瞬でピカピカになります。
最後にさっと洗い流すだけ。
薬剤を使わないので安心だし安上がり!!

黒くなったシルバーアクセサリーもこの方法でshine
鍋に入らないアフタヌーンティースタンドなどは、塩+アルミホイルを湯に浸したもので磨くとピカピカになりますshine

なんだか何もせずにお休みが過ぎていきますsweat01
リチャードくんの会社が始まったら、わたしも試作birthdayしたり、断捨離したり、キビキビ動きたいと思っていますが、
正月三が日はノンビリ過ごす予定ですconfidentnotes


今年はどんな一年になるのかな?
健康で楽しい一年になりますように。
皆様にとっても素敵な一年になりますように。

今年もどうぞよろしくお願いいたしますheart01


2016年1月1日
ル・シュクルお菓子教室&デコ寿司教室
かとうさとこ



※お知らせ
例年通り1月はお休みさせていただきます。(1月8月はお休みです)
2月のレッスン日程は、1月20日頃UP予定です。
(前後する場合もございます)

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